随着经济的不断发展，越来越多的人有时间来种植植物盆栽。向日葵是一种代表着阳光的植物，深受人们的喜爱，而且向日葵的种子可以食用，就是我们常吃的瓜子。
普通的向日葵一般很高大，并不适合种植在家中，但是现在适合作为盆栽的矮个向日葵品种已经培育出来，新品种的向日葵不仅个头较普通向日葵矮，花的形状和颜色也是多种多样，喜爱盆栽的人们有了多种选择，那么观赏性向日葵该如何选择与种植呢？
由于现在的向日葵品种多样，不同用途的观赏向日葵选择不同的品种，按用途可分为切花种、花坛种、盆栽种等等。向日葵的叶形与普通向日葵差异不大，并且都是有长柄和大花盘，但是植株与植株之间的高度相差很大，高的可能有 2-3m，矮的只有20-30cm。
向日葵可以地栽或盆栽。地栽可栽于家中庭院中，选择较高的品种；盆栽选择较矮的品种，放在阳台或卧室中。向日葵对阳光的要求高，一定要把向日葵放在阳光充足的地方，水不用浇的过多，向日葵有一定的抗旱性，浇水过量容易涝死。觉得栽种麻烦的可以选择切花种插在瓶子中，向日葵花期长，颜色鲜艳，花茎挺直，作为插花也是一种不错的选择。
向日葵播种时间不固定，只要有需要，全年都可以播种。播种后开花的时间根据播种月份会发生相应的变化。11月到12月期间播种，由于天气寒冷，向日葵喜温，所以要注意防寒保暖，一般为70-80天开花；较暖和的9月至10月播种，只需60-70天就可以开花。要注意的是，用于盆栽的矮个向日葵，从播种到开花仅需50-60天。当然，不同品种的开花周期也有不同，视具体情况而定。
向日葵长苗之后要注意通风，控制温度和湿度，慢慢的开始给一定的阳光，在2周后可以进行移植。移栽时最适合的土温为15℃，如果是在冬天移栽，过于寒冷的地方要在温室进行栽培，无霜地区可以移栽在田间。将新苗移栽时，要注意保护根部，尽量多带点土，促进植株恢复。定植时基底一定要有充足的营养，肥料不能少，以加快生长新根。
向日葵适应性强，在各种土壤中都能顽强的生长，但是土壤要通气一点，这对向日葵的生长非常重要，良好的通透性有利于向日葵的生根发芽，有利于营养物质的补充，所以土壤要多多翻耕，疏松土质，改善土壤的通透性，有利于排水排涝。
不同生长期所需要的水分不同。总体来说，向日葵不需要大量浇水，到了夏季天气炎热，水分容易蒸发，则需要补充浇水。平时浇水要适量，水分过多会导致叶片发黄，生长期多浇点水，因为生长期需水量大，水分不够会影响叶片生长。
向日葵在苗期以施氮肥为主，使生长的枝叶繁茂，如果土壤中含有充足营养，也可以不施肥。肥料不足会导致叶片枯黄，肥料过剩，也容易引起富营养而导致死亡。
以上就是小编为大家带来的向日葵的选择与种植方法，学习这些方法你们也可以的，同时向日葵的市场还是很广阔的，而且经过改良，更易成活，对环境的要求降低，既方便又可供欣赏，能给人带来好心情。